Hidromel artesanal

AULA PRESENCIAL 
26/04/2025 das 10h as 15h

 

Aprenda a produzir hidromel em casa, da forma que seu paladar preferir: doce, seco, com frutas ou especiarias.

 

Apenas 4 vagas restantes, São Paulo, SP

Olá, bem vindo!

Somos uma iniciativa engajada no resgate de técnicas antigas de transformação dos  alimentos através da fermentação.

Fundada por nós, Fernando Goldenstein Carvalhaes e Leonardo Andrade, oferecemos cursos, consultorias, fabricação e experiências gastronômicas na área da fermentação aplicada a ingredientes brasileiros, com foco na prática, autonomia e saúde na cozinha e no prazer de cozinhar. 

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